在本视频中,我们演示如何使用 Zimmer and Peacock 的 Food Sense Generation 4 传感器快速检测生姜(Ginger Root)中的 生姜醇(Gingerol) 含量。本测试方法结合了现代电化学传感技术,为食品检测和质量控制提供了高效、便捷的解决方案。